На игре у меня просили рецепт блинов
May. 13th, 2007 08:54 pmПримерно на 20 блинов:
1/2 литра молока
1/2 килограммовой пачки муки
1 стакан воды
2 ложки сахара (я кладу коричневый сахар, так что 2 чайные ложечки, может быть, белого надо две ложки для супа)
2 яйца
1/2 пакетика разрыхлителя ("авкат афия")
1 пакетик ванилина
6 ложек подсолнечного масла (я сначала проигнорировала этот пункт, но попробовав первый блин, решила хлюпнуть немного масла, но не шесть ложек, а примерно три, и не на 20 блинов, а на 50)
готовые блины нужно промазывать масенькими капелюшечками сливочного масла - чтоб не слипались и чтоб вкусными были
не очень свежие блины (на третий день без холодильника) все равно можно есть, они не портятся, но вкуснее чем-то намазать, например, шоколадной замазкой
не очнеь свежие блины из холодильника можно нагреть в микроволновке в специальном "курином" кульке, который можно в эту микро совать