drakona: (Lineage_dwarf)
Лентой навеяло, точнее, не лентой, а комментом у френда, но не суть, я такое мнение встречаю часто.
Пиплы высказываются, что 1-3% молоко фу гадость, а вот настоящее деревенское жирное - это ооооо, ууууу, за буковками так и видишь плотоядный кошачий жест языком.
А мне гадость жирное молоко (пробовала я ваши устрицы, пробовала, раза два или три пыталась пить жирное молоко из разных источников, долго плевалась). Вот сливочное масло, если немножко, в какой-нибудь еде, например, вареники макать, я могу, но растаявшее, не куском. Мне известны люди, которые масло едят без ничего, прямо вилкой из упаковки, ихса.
drakona: (Lineage_dwarf)
Не вынесла душа поэта, цапнула ведро вишен. Ну, не ведро, а килограмм с половиной примерно. Помыла большую кучку и сижу жру. Черешня местами херовато сохранилась, поэтому ее надо есть при ярком свете и с маленьким ножиком, отрезать плохие кусочки. В детстве я бы выкинула целиком ягоду, если на ней сбоку дырочка или помято.
drakona: (Lineage_dwarf)
Купила в овощном возле дома. 20 шек. за малипусенькую коробочку. Конечно, правильнее было бы взять экскурсию на катиф эцми, но... тут много но.
drakona: (Lineage_dwarf)
Была в супере, купила свежую ежевику, за 25 шек. маленькую коробочку, позолоченные, цуки. На самом деле в глубине души и желудка я надеялась на шелковицу, по форме похоже, т.е. почти похоже, если не фокусировать глаз, на сайте суперсаля написано פטל שחור / עץ תות מעורבב, в смысле смешанная упаковка ежевика/шелковица (на этом месте у меня сделались очень круглые глаза). Но это все же ежевика. Буду продолжать охотиться. Думаю сейчас, настолько ли мне ее хочется, чтобы ломануться в озверели и искать там суперсаль по этажам. В озверели шелковица должна быть, мне же ответили на сайте суперсаля.
Еще купила шоко с черным шоколадом и кофе, две большие бутылки. Тащусь сижу.
drakona: (Lineage_dwarf)
Дорогая, зараза, начало сезона же. Засношала мозги хозяину лавки, что ищу шелковицу, удивилась, что пришлось долго объяснять. Вроде бы дядя из тех краев, где шелковица в каждом дворе (бухари). С другой стороны, наверное, не все ее любят. Я помню, как мне на куреневском рынке делали круглые глаза, мол, кто ж будет есть кормовую ягоду. Гы, кормовую. В общем, шелковица у меня в фаворитах отмечена в суперсале на запе и, если там появится, теоретически я получу сообщение. Тогда можно или сразу бежать в супер, или сделать недельную закупку онлайн сразу с ягодами.
drakona: (Lineage_dwarf)
Любите ли вы кукурузу вообще и кукурузные шницели в частности, как люблю их я? Из коробочки в морозилке. Если я когда-то найду рецепт, Макс мне сделает, но рецепт я не нашла.
Положила на тарелку три шницеля (сейчас зоглобек по скидке в меге, т.е. они почти всегда там по скидке) в один слой, сверху насыпала микс мороженых ягод и поставила в микро на четыре с половиной минуты, накрыв колпаком от разбрызгивания. Можно было накрыть сверху сыром, но сыр надо докупить, осталось на два тоста Максу. Сейчас я буду есть горячие шницели с ягодами с холодной "гвина левана" (на вкус и по консистенции 100% сметана моего детства, идеально подходит, чтоб макать разные шницели, картошку, вареники, в общем, все, что макается)
drakona: (макияж)
В одном из магазинов орехов и сухофруктов возле дома нашла кокосовую стружку. В основном они крошку продают, стружка только в одном была. Погрызла по дороге домой, как-то оно не очень. Надо будет взять немного на работу и погрызть часов в пять, когда оцен-кусат-хоцеца.
drakona: (макияж)
Спасибо, Таня, ты навела меня на гениальную мысль.
Мне приспычило кокос. В конфетах "баунти" он фу гадость, сладкий слишком, я хз, что туда добавляют, цистерну сахара. Кокосовое печенье тоже не вариант, это же печенье, куда мне? В овощных видела только цельные орехи, я его не расколупаю, это точно. Ну и Макс не любит кокос, а я могу не осилить такое количество в одну каску. Загуглив "кокос калуф" (дает упоминание, что бывает целиком орех без шкурки, но в продаже нигде нет) и потом просто "кокос" на иврите, нашла нашу прелесть в меге. Сейчас уже не пойду, а в воскресенье после работы прикуплю пакетик.
drakona: (Lineage_dwarf)
Я не про рецепт вообще. Муж делает мне для ссобойчиков на работу и на ужин большую кучу крупно нарезанных кабачков и бататы в виде антипасти. Я, конечно, не сжираю, урча, всю кучу в первый же день, это мне на неделю. И она, зараза, подтекает, в коробке собирается на дне слой жидкости на три пальца и, если не сливать постоянно, кабачки за три дня портятся и в среду мне уже нечего есть. Так вот, я вчера хапнула в стоке под лестницей на мацеве (я думаю, и в других стоках это есть, на всякий случай сеть называется MAX-сток, и раз в стоках продают, значит, и в "приличных" хозтоварных оно тоже должно быть) две разного размера мисочки с короткой ручкой и вставленным внутрь друшлаком. К мисочке еще силиконовую крышку прихватила, жаль, не было пластмассовых простых такого размера, а крышки от кастрюль мне в холодильнике не нравятся, у них у всех ручка торчит вверх, место занимает и переворачивать ручкой вниз я не люблю, не каждую крышку потом легко откроешь, стеклянные впиваются в кастрюлю или миску намертво. Теперь я свою антипасти буду хранить в холодильнике в такой миске с внутренним дуршлаком, сок достаточно сливать раз в день, с этой конструкцией процедура превращается в два движения вместо десяти и ничего ловить в полете не надо. Вынула дуршлаг, вылила жидкость, дуршлаг на место - вся работа.
На самом деле я искала такую же с перламутровыми пуговицами - прямоугольную коробку с ситечком внутри и с крышкой, но такое тоже сойдет.
drakona: (mouse)
Приспычило мне кабачков. А муж кабачки не любит, поэтому готовит их только для меня и в основном в большой кастрюле вперемешку с остальными овощами тушит, а я захотела кабачки отдельно. Так вот.
Когда я не делаю вид, что соблюдаю диету, я их жарю в кляре (яйки плюх, сухари или мацовая мука плюх и на сковородку, как гренки или шницели), потом мажу смесью майонеза с чесноком и ставлю в холодильник на час или больше. Это называется слоеные кабачки тортиком с чесноком. А кому не нравится, пусть не ест, на моей памяти еще не было случая, чтоб это блюдо гости не разметали со свистом раньше всех салатов и картошек.
В общем, насчет любимого майонеза я решила держать себя в руках после вчерашнего (померяла подаренные подружкой брюки, застегнуть не смогла, а еще в шкафу лежит пят штук брюк из голбари и еще одни подаренные красненькие - не сходятся на мне, а некоторые так вообще через мадам сижу не протащить к бывшей талии, хочу назад в родные пятьдесят кило, ну хотя бы в шестьдесят, ладно). И, главное, я ж хитрая, тщательно прикрываю тряпьем лишнее, так что все думают, что я меньше реального размера на три, в результате мне иногда по разным поводам дарят одежду, которая на меня не лезет :-(
Так вот, рецепт. Нарезанные тонкими кружочками, как огурцы на салат, кабачки скинула в тефлоновую сковородку, прогретую и побрызганную каноловым маслом-спреем (можно просто тупо масло налить, но его получается больше и поэтому брызгается, зараза, а я вам не терминатор, и так пошла жарить в халате с рукавами, хотя жарко). Когда кабачки кучкой, они не прожариваются, так что я их в сторону и двумя лопатками по одному разложила на половине сковородки, корочка медленно проявлялась, поэтому немного посолила (для вкуса мне соль не нужна, я люблю без, но ждать корочки полдня тоже неохота), подождала, перевернула, положила несколько следующих. Держать лишние кружочки не на сковородке (у меня очень большая сковородка) не оптимально, прогретые, но еще не дожаренные кабачки, дают корочку почти мгновенно, стоит оттащить их за шкирняк на пустое место.
drakona: (punia_hoziaika)
Предыстория: мама мужа привезла из Ленинграда нам сыр в подарок, такой же, как здесь продается, но в шесть раз дешевле. Кажется, сулугуни называется. Особые приметы: копченый сыр, разделенный на тонкие полосочки вермишелькой и из этих полосочек сплетена косичка. Я его видела в русских маколетах.
Вопрос номер раз: он бывает израильского производства? Во-первых, я предпочитаю покупать еду израильского производства по возможности, во-вторых, я подозреваю, что цена на этот сыр завышена, потому что рупь перевоз. Вопрос номер два: если растопить обычный (копченый?) сыр и тянуть его вилкой, он засохнет такими веревочками? Или ну нафих возиться, ничего не получится? Меня в покупном сыре-косичке привлекает не столько его вкус (дофигища соли, просто дофигища, на зуб как соленая таранка), сколько консистениция - вот эти прикольные полосочки.
drakona: (Lineage_dwarf)
Два яйца, две мелко нарезанные шерьки, чайная ложка холодной воды, притрусила перцем и паприкой, половина чайной ложки давленного чеснока. Поскольку есть буду одна я, соль не сыплю. Все перемешала в керамической порционной супнице с обычным куполом-крышкой для микро. В этой микроволновке я еще не делала яичницу, поэтому пробую сначала 1 минуту, открыла, проверила, еще минуту - и так четыре раза, т.е. в сумме 4 минуты.
После третьей минуты яичница внутри в самой серединке была сырая, остальное готово. Думаю, на этом этапе она бы сгодилась любителям яиц в мешочек, но я недожаренную яичницу или недоваренное яйцо есть не могу. Откинула вилкой в сторону верхний готовый слой, чтобы середина получше прогрелась.
Жру, урча.
drakona: (Lineage_dwarf)
Купили в меге в том же отделе, где водятся кукурузные шницели, шарики из бататы по 11 шек. Наверное, это у них ознакомительная цена, чтоб подразнить. Сейчас ими позавтракала. Вполне ничего. Но если будут по 20 или не дай бог по 30, я их покупать не буду. Макала в майонез от вчерашних суши, у нас всегда недоеденные соусы остаются, обычно даже в закрытых баночках.
drakona: (zaiaz_s_pivom)
Чтобы был колбасный сыр (копченый) с 5% жирностью. И чтоб не по цене алмазной подвески
drakona: (punia_hoziaika)
Муж работает, а у меня выходной. Сейчас поеду в банк в ПТ, рассматривать бусинки и бусики в тамошних магазинах (почему в БЯ нет магазина качественных бусинок для самоделок? оборзели), потом назад в БЯ и с Максом в его банк. Наполеоновские планы. А пока что греюсь о ведро кофе. Ну и позавтракать пришлось, а то на все банки и бусики сил не хватит. Так вот, про позавтракать.
Пока муж отвернулся, я купила замороженные голубцы, на упаковке нет указаний, сколько минут в микро держать (я не про оттаивание). Поставила на пять минут, перевернула и еще на три. Мясо готово, а капуста не раскусывается почти совсем и ножом даже плохо режется. Где я ошиблась? Только не говорите, что голубцы надо варить или жарить или тушить часа два и вообще делать самой. Я хочу в микроволновке и быстро, чтоб ими завтракать, там еще 6 штук в коробке мерзнут на потом.
drakona: (punia_hoziaika)
Макс мне сварил грибной суп. Урчу, как юзерпик при виде курицы.
Рецепт отсюда: http://polemika.livejournal.com/152670.html
Тащилово совершенно ненормальное. От меня эту кастрюлю надо срочно запереть на амбарный замок, ща пойду за добавкой, держите меня семеро.
Посреди готовки вдруг оказалось, что каштаны я уже оприходовала давно, так что мне пришлось сгонять в открытый по выходным магазин. Ну ладно, физкультпривет, перед этим супом стоило.
drakona: (zaiaz_s_pivom)
Я стараюсь поменьше есть хлеб. То есть, если есть чем заменить, я обязательно это делаю. Ну и если на столе красная икра, я себе в тарелку чайную ложечку-две положу и вприкуску с тем, что еще есть, - схомячу. Была в ресторане на ДР, рассказала знакомой, что там было вкусного. Ну, в том числе икра. Рассказываю, мол, положила себе ложечкой возле картошки и продолжаю перечислять салаты. Собеседница же зациклилась на "икру ложками жрутЬ" и допинывалась до меня по этому поводу минут десять. Утверждает, что приличные люди мажут на хлеб икру и нефих блеять про калории. Умаялась я с ней спорить. Если человеку вкусно икру только на булке с толстым слоем жирного сливочного масла...
Френды, а вы как любите есть икру и какую, если вообще?
drakona: (punia_hoziaika)
Весь Песах я завтракала и сейчас еще продолжаю особо "диетическим" блюдом (гы-гы). Беру листочек мацы, мажу шоколадной пастой и сверху сыр и в микроволновку (сейчас у меня тут крошки копченого сыра, я его и сырым люблю, а с шоколадом в микро так вообще). Мурррр
drakona: (snepling)
Вчера развлекала маму Макса (дальше - Лена) обучением меня делать оладьи из кабачков. Сначала мы в посовещались в Супер-Душе и решили не брать кабачки по 9Read more... )
drakona: (cat2)
Они портятся без холодильника? Я вчера в обед увлеклась рисом с грибами и забыла про баночки с соусом. Решила взять их домой и использовать по назначению в обед с обычной курицей из духовки. Баночки тусовались в моей сумке со вчерашнего полудня (на работе сумка лежит возле зверски морозящего кондиционера, это почти как холодильник). Но дома у меня кондиционера нет. Эти соусы портятся вообще? Я по запаху не пойму 100% :-(

January 2017

S M T W T F S
1234567
891011121314
151617 18192021
22232425262728
293031    

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 29th, 2017 10:49 am
Powered by Dreamwidth Studios